GẠO 5% TẤM OM5451
Gạo dẻo vừa và mềm, để nguội vẫn không bị cứng cơm. Gạo 5451 chuyên cung cấp cho các bếp ăn công nghiệp. Gạo hạt dài đều hạt. Những năm gần đây gạo 5451 thường được xuất rất nhiều.
Tấm: | 5% tối đa |
Ẩm độ: | 14% tối đa |
Tạp chất: | 0.1% tối đa |
Hạt bạc phấn: | 5% tối đa |
Đỏ và sọc đỏ: | 0.5% tối đa |
Hạt bị hư hỏng: | 0.5% tối đa |
Hạt nếp: | 1% tối đa |
Hạt vàng: | 0.5% tối đa |
Thóc (hạt/kg): | 10 grains max |
Chiều dài trung bình hạt | >= 6.2mm |
Hạt nguyên: | >=60% |
Hạt non: | 0.2% max |
Mức độ xay xát: | xay xát tốt và đánh bóng 2 lần |